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藝妓&特品微批次咖啡豆單

 

 

  中南美洲

 

 1.  巴拿馬翡翠莊園綠標私藏藝妓-水洗1700m

  • 推薦烘培度中淺烘焙
  • 風味描述乾香有著細緻的佛手柑、香檸檬香氣。 在口中展現荔枝,麝香葡萄細緻的香氣、帶著葡萄、佛手柑、桃子、細緻優雅的橙花、藍莓香氣;整體風味乾淨、輕柔滑
  • 半磅1900 1800

 

2.  巴拿馬波奎特翡翠莊園藍標 1500M水洗藝妓

  • 推薦烘培度中淺烘焙
  • 風味描述花香、蜂蜜甜、佛手柑、清新莓果調、櫻桃、餘韻細緻、油脂滑膩
  • 半磅1350 1300

    3. 巴拿馬科特瓦山脈莊園水洗處理法藝妓瑰夏種 1350M-促銷中

  • 推薦烘培度中淺烘焙
  • 風味描述高雅細緻的茉莉花香,柑橘、萊姆、新鮮莓果香氣,經典水洗藝妓風味
  • 半磅750

 

 4. 巴拿馬波魁特瑪瑪卡特莊園水洗處理綠頂瑰夏/藝妓咖啡豆-58BCGH號微批次

  • 推薦烘培度中淺烘焙
  • 風味: 乾香是濃郁花香、檸檬皮、甜橙與佛手柑。入口為檸檬皮、佛手柑、桃子與新鮮草莓,伴隨著茉莉及橙花般馥郁香氣,質地柔軟滑順,結尾是綿長花香與清新的檸檬草香氣。細緻柔美,典型藝妓風味。
  • 半磅920

5. 巴拿馬波魁特瑪瑪卡特莊園日曬處理咖啡豆-提比卡/卡度艾種

  • 推薦烘培度中淺烘焙
  • 風味乾香為莓果、芒果、百香果、桃子與酒香。啜吸時入口為濃郁的草莓、藍莓、百香果、芒果與哈密瓜,伴隨著酒香與輕柔花香、桃子氣息,口感豐厚扎實
  • 半磅520

 

6. 哥斯大黎加中部谷地布魯瑪斯處理廠多娜克羅曼西亞莊園 藝伎處理咖啡豆-COE28名國際競標批次-已售完

  • 推薦烘培度中淺烘焙
  • 風味描述:花香調,甜橙,荔枝,酸質清亮有層次,口感乾淨透徹,變化度好。
  • 半磅999

 

7. 哥斯大黎加多塔女神莊園水洗處理藝妓咖啡豆

  • 推薦烘培度中淺烘焙
  • 風味描述: 楓糖甜,明亮的青蘋果,蔓越莓,活潑多變的水果風味,紅茶,紅櫻桃,杏仁,奶油甜香,香草與甜香料感,整體厚實,香氣持久,餘味細膩且口齒留香
  • 半磅1600

 

8. 祕魯帕斯可區歐薩磅巴省薇拉瑞卡莊園水洗瑰夏/藝妓咖啡豆

  • 推薦烘培度中淺烘焙
  • 風味描述: 乾香細緻優雅,帶有雞蛋花、藍莓、伯爵紅茶、檸檬皮等迷人風味。入口綻放雞蛋花、藍莓、水蜜桃、佛手柑、檸檬皮及咖啡花等怡人風味,引人入勝,回味再三。
  • 半磅:900

 

非洲

 

9.衣索比亞瑰夏村蓋里地塊日曬處理藝妓咖啡豆伊魯巴柏瑰夏種24 號批次

  • 推薦烘培度中淺烘焙
  • 風味描述:乾香為花香、藍莓,微帶香料。入口明顯的柑橘、葡萄柚,酸質明亮強勁,緊接著優美的茉莉花香、橙花略帶佛手柑、藍莓,質地滑順圓潤。
  • 半磅:699

 

10. 耶加雪菲沃卡巫里處理廠-吳則霖客製化單層慢速乾燥日曬3號批次咖啡豆

  • 推薦烘焙度中淺烘焙
  • 風味敘述: 乾香可感受到蜂蜜、雞蛋花、莓果、柑橘、藍莓香氣。入口則是扎實的芒果汁、葡萄汁、夾緊接著莓果、草莓醬香甜感,夾帶著水蜜桃香氣,整體風味扎實、強勁。
  • 半磅520 

 

11. 蒲隆地基特加省柯米羅合作社布騰堡處理廠水洗咖啡豆 COE16

 

  • 推薦烘培度中淺烘焙
  • 風味白桃,蜂蜜,檸檬草,略帶花香,黑醋栗,紅蘋果,香草,檸檬酸,明亮,酒石酸,清透,柔滑,餘韻悠遠,甜美多汁
  • 半磅650