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l 名稱: 印尼蘇門答臘亞齊迦幼山脈三次手挑濕刨法咖啡豆
l 規格:半磅裝(約225公克)
l 洲-國家: 亞洲-印尼
l 子產區: 亞齊(Aceh)省 迦幼(Gayo)地區
l 海拔: 1,000 ~ 1,600公尺
l 品種 : 阿拉比卡
l 處理方式: 蘇門答臘傳統濕刨除法 (wet-hulled)
l 店長推薦烘焙度: 中度烘焙
柑橘、藥草與烤杏仁的乾香氣。入口可感受到柳橙與萊姆風味,伴隨著藥草香氣與煎茶茶感,後段是可可與新鮮杉木氣息。
l 家用美式咖啡機:
Melita美式咖啡壺/ Kalita Nice Cut#3.5
/粉水比例: 20g vs.300cc
l 手沖濾杯:
Wave濾杯、Zero Japan/Kalita Nice Cut#3.5/ 92C水/ 粉水比:1:13/約3分鐘
l 賽風壺:
50秒萃取/粉水比20g vs.280cc/ Kalita Nice Cut #4
l 1Z手壓咖啡機
l 義式咖啡機
Espresso推薦用卡布,厚實的咖啡醇厚韻,讓你愛不嗜口,甜蜜卻不黏膩
注意事項
1. 請置於乾燥、陰涼處,並且避免陽光直射
2. 開封後請趁早用使用完畢,也請務必將封口壓條壓緊,並置於密閉空間
3. 請勿存放於冰箱中,冰箱通常不是一個適合存放咖啡豆的好環境
4. 購買前請注意!本商品為訂製烘焙商品,不受限七天鑑賞期規範,恕無法退貨