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未來新品發表會-中淺/中烘焙嘗鮮包

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A: 緬甸阿洛莫合作社厭氧水洗-甘蔗檸檬

烘焙度:中淺烘焙

風味柑橘、檸檬、香茅、茶感、可可、蔗糖。

重量: 20g60g

烘焙日期: 2020/07/01



B: 哥倫比亞薇拉省白朗峰莊園羅德里戈·桑切斯小農紫卡杜拉水洗處理

烘焙度:中淺烘焙

風味研磨開為黑莓、橘皮、柳橙、杏仁與焦糖香氣。啜吸時為黑莓、黑李,緊接著蔓越莓、

焦糖香氣,口感扎實、飽滿多汁。

重量: 20g60g

烘焙日期: 2020/07/01



C: 印尼蘇門答臘亞齊省黑蜜處理咖啡豆

烘焙度:中度烘焙

風味熱帶果乾、可可豆、焦糖杏仁、蜂蜜、口感渾厚飽滿、甜度極高

重量: 20g60g

烘焙日期:2020/07/01



D: 哥倫比亞克菈菈莊園Excelso厭氧日曬-百香果

烘焙度:中淺烘焙

風味百香果、香蕉、萊姆、莓果乾、桃子、可可

重量: 20g60g

烘焙日期: 2020/07/01



E: 祕魯哈恩省帕拉佩尼亞&班奇亞區區域小農合作計畫哥倫比亞/帕奇種棚架日曬處理法4229批次 

烘焙度:中淺烘焙

風味生豆有著蜂蜜香甜香氣。乾香可感受到黑莓、酒香、櫻桃、葡萄乾帶有煙薰香。啜飲入口為葡萄乾、黑莓、黑醋栗帶有著酒香香氣,緊接著櫻桃、可可夾帶著煙燻氣息,風味強勁、扎實

重量: 20g60g

烘焙日期: 2020/07/01



 

 

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