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未來新品發表會-中淺/中烘焙嘗鮮包

未來新品發表會-中淺/中烘焙嘗鮮包

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A:哥倫比亞薇拉省白朗峰莊園羅德里戈·桑切斯小農紫卡杜拉水洗咖啡豆

烘焙度:中淺烘焙

風味研磨開為黑莓、橘皮、柳橙、杏仁與焦糖香氣。啜吸時為黑莓、黑李,緊接著蔓越莓、焦糖香氣,口感扎實、飽滿多汁。

重量: 20g60g

烘焙日期:2020/08/31

 

B: 巴西米斯吉拉河叉莊園紅卡杜艾種去果皮日曬-柑橘

烘焙度:中淺烘焙

風味橙色水果、奶油、柑橘、葡萄柚、酸質明亮多汁、口感濃郁、相似 Pacamara 風味

重量: 20g60g

烘焙日期: 2020/08/31


C:衣索比亞耶加雪菲潔蒂普鎮沃卡村班可果丁丁處理廠水洗Lot 124 G1-柚子茶

烘焙度:中淺烘焙

風味柚子茶、奶油、焦糖、漬楊梅、李子、紅色

莓果調、酸甜感細緻、口感柔滑甜膩、厚實、紅茶尾韻

重量: 20g60g

烘焙日期: 2020/08/31

 

D:薩爾瓦多勇士莊園波旁1550-雨林聯盟認證水洗咖啡豆

烘焙度:中淺烘焙

風味巧克力,檸檬酸,西瓜,肉桂,太妃糖,檸檬水,檸檬,橘子甜柚,烤榛子,牛軋糖酸度:令人垂涎,微酸,柑橘,尾韻充滿奶油味

重量: 20g60g

烘焙日期:2020/08/31

 

E: 緬甸阿洛莫合作社厭氧蜜處理-黑糖荔枝

烘焙度:中淺烘焙

風味麥芽糖、黑糖、紅糖、小米酒

重量: 20g60g

烘焙日期: 2020/08/31

 

 

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