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衣索比亞科洽雷莎歐納/風之谷水洗咖啡豆G1-19/01批次(一磅)|咖啡綠商號

衣索比亞科洽雷莎歐納/風之谷水洗咖啡豆G1-19/01批次(一磅)|咖啡綠商號

2020-01-31T16:00:00.000+00:00截止 指定分類,典藏/產區/藝妓/特品滿700現折150,滿1399折399,滿2020折599

2020-01-31T16:00:00.000+00:00截止 全店,全館滿2500贈150購物金,滿9999贈900購物金(不累贈)

2020-01-31T16:00:00.000+00:00截止 全店,全館滿1600現折150(不累折)

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全店,貨到付款滿1200元免運費

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NT$799
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商品描述
衣索比亞咖啡豆

l   名稱: 衣索比亞科洽雷莎歐納/風之谷水洗咖啡豆G1 19/01批次

l   規格:一磅裝(450公克)

l  -國家:非洲-衣索比亞

l  子產區: NNPRRegion蓋迪歐(Gedeo Zone)耶珈雪啡 (Yirgacheffe) 科洽雷 (Kochere)

l  品種: 衣索比亞古優品種(Heirloom)

l  海拔: 1,900 2,100公尺

l  處理方式: 傳統發酵水洗,非洲式棚架日曬乾燥

l  店長推薦烘焙度:中淺烘焙



鮮明的檸檬皮、水蜜桃、荔枝、佛手柑與茉莉香氣。入口前段是甜美多汁的荔枝、水蜜桃、杏桃與檸檬皮,接著浮現茉莉、梔子花與佛手柑香,餘韻帶有馥郁花香混合著烏龍茶韻,風味層次多變,細緻高雅。




l    家用美式咖啡機:

Kalita美式咖啡壺/ Kalita Nice Cut#3.5

/粉水比例: 22g vs.300cc

l   手沖濾杯:

      HarioV60Kono/Kalita NiceCut#3/ 92C/

 粉水比:1:13/3分鐘

l   賽風壺:

40秒短萃取/粉水比20g vs. 280cc/ Kalita Nice Cut #4

 l   1Z手壓咖啡機

l   義式咖啡機

Espresso有花香甜感,推薦可使用Flate White,有甜感


注意事項

1.  請置於乾燥、陰涼處,並且避免陽光直射

2.  開封後請趁早用使用完畢,也請務必將封口壓條壓緊,並置於密閉空間

3.  請勿存放於冰箱中,冰箱通常不是一個適合存放咖啡豆的好環境

4.  購買前請注意!本商品為訂製烘焙商品,不受限七天鑑賞期規範,恕無法退貨

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