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l 名稱: 衣索比亞古吉原生種紅牡丹冠軍日曬咖啡豆-2350米批次
l 規格:半磅裝(225g)
l 洲-國家:非洲-衣索比亞
l 子產區: GUJI HAMBELA 古吉 罕貝拉
l 海拔: 1900-2300masl
l 品種: heirloom
l 處理法: 非洲床日曬
l 店長推薦烘焙度: 中淺烘焙
l 家用美式咖啡機:
Kalita單人美式咖啡壺/Kalita Nice Cut#3
/粉水比例: 20g vs.300cc
l 手沖濾杯:
HarioV60 、Kinto、Wave濾杯/Kalita Nice Cut#3/ 90C水/ 粉水比:1:13/約3分鐘
l 賽風壺:
45秒萃取/粉水比20g vs. 280cc/ Kalita NiceCut #3.5
l 1Z手壓咖啡機
蜂蜜、甜桃!!!
Kalita Nice Cut研磨#2.5/14g粉/80cc@86度C
l 義式咖啡機
用1份Espresso的SOE,加入2-3mm的熱奶泡,做成Flat White,甜感很清楚,風味特別,做成冰美式也好喝
注意事項
1. 請置於乾燥、陰涼處,並且避免陽光直射
2. 開封後請趁早用使用完畢,也請務必將封口壓條壓緊,並置於密閉空間
3. 請勿存放於冰箱中,冰箱通常不是一個適合存放咖啡豆的好環境
4. 購買前請注意!本商品為訂製烘焙商品,不受限七天鑑賞期規範,恕無法退貨