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l 名稱: 巴拿馬聖塔克拉拉極光莊園卡度艾靈魂日曬咖啡豆-黑莓汁
l 規格:半磅裝(約225公克)
l 洲-國家: 中南美洲-巴拿馬
l 子產區: 聖塔克拉拉 極光莊園
l 海拔: 1485-1750 m
l 品種: 卡度艾
l 等級: SHB
l 處理方式: 日曬
l 店長推薦烘焙度: 中淺烘焙
乾香為莓果、芒果、桃子、橘皮與草莓優格香氣。啜吸時以草莓、桃子、芒果汁風味為主調,伴隨著柳橙與橘皮香氣,口感香甜滑順,平衡乾淨。
家用美式咖啡機:
Melita美式咖啡壺/ Kalita Nice Cut#3.5
/粉水比例: 22g vs.300cc
手沖濾杯:
Hario V60濾杯、Zero Japan、Kinto/Kalita Nice Cut#3.5/ 90C水/ 粉水比:1:13/約2.5分鐘
賽風壺:
40秒短萃取/粉水比22g vs. 280cc/ Kalita Nice Cut #4.5
1Z手壓咖啡機
非常推薦!88C熱水/Kalita Nice Cut #2/14g粉/60cc水
義式咖啡機
Espresso有草莓優格甜酸,加入熱牛奶做歐蕾,帶著臻果甜香卻不膩
注意事項
1. 請置於乾燥、陰涼處,並且避免陽光直射
2. 開封後請趁早用使用完畢,也請務必將封口壓條壓緊,並置於密閉空間
3. 請勿存放於冰箱中,冰箱通常不是一個適合存放咖啡豆的好環境
4. 購買前請注意!本商品為訂製烘焙商品,不受限七天鑑賞期規範,恕無法退貨